Набор ножей HuoHou 4-Piece Kitchen Knife Set Lite (HU0059)

Нержавеющая сталь 30Cr13

Нержавеющая сталь 30Cr13 относится к мартенситным сталям, она отличается высокой твердостью и превосходной устойчивостью к коррозии и царапинам, ножи из этой стали пользуются заслуженной популярностью у поваров по всему миру. И даже такого материала для изготовления ножей Huo Hou используется в 1.5 раза больше, чем для обычных ножей, чтобы сделать их более прочными и долговечными.

Деревянная подставка

Особая наклонная форма прекрасно подходит для быстрого доступа к ножам и просто радует глаз своей солидностью

Полипропиленовая рукоятка

Высококристаллический полипропилен имеет высокую прочность, он не содержит токсинов, не издает неприятного запаха и не теряет формы даже при температуре в 100°С. Поэтому полипропилен является превосходным материалом для рукояток ножей - ему можно придать любую форму и фактуру, его можно мыть в посудомоечной машине и даже помещать в стерилизатор.

Ручная влажная заточка

Клинки ножей затачиваются вручную на влажных камнях, что позволяет добиться остроты режущей кромки, превосходящей любые результаты заточки на грубых абразивных кругах. Каждая сторона затачивается на алмазных камнях под углом 40-45°, за счет чего создается ровная кромка, долго сохраняющая свою остроту.

Минималистичный современный дизайн

Ориентируясь на привычки и темп жизни молодежи, Huo Hou отошла от традиционного дизайна, уменьшив ширину рукоятки всего до 2 см, одновременно сделав их более эргономичными и удобными для длительной работы.

Еще больше деталей